「大旅行」的復興：現代旅人如何重新發現緩慢、沉浸式旅行的樂趣
在這個旅行常常顯得匆忙、目的地像待辦清單上的項目一樣被匆匆劃掉的時代，一個迷人的趨勢正在興起：「壯遊」的復興。這一概念源於17和18世紀的歐洲歷史，如今隨著現代旅行者尋求更慢、更有意義的旅程而重新回歸。 但究竟什麼是壯遊，為什麼人們會重新回歸這種古老的旅行方式？在這篇博客中，我們將探討其起源、它為何在今天仍然相關，以及如何開始你自己的現代壯遊。 什麼是壯遊？…
隱藏在小型社區中的飲食傳統：未被看見世界的瑰寶
在當今互聯互通的世界中，意大利、墨西哥和中國等全球美食的受歡迎程度急劇上升。然而，世界各地的小型、常被忽視的社區中隱藏著豐富的烹飪傳統。這些飲食傳統不僅獨特，而且蘊含著歷史、文化和身份，為我們提供了一扇了解珍視這些傳統的人們生活的窗口。…
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