蓬鬆雲朵蛋三明治：獨一無二的早餐！
我最近嘗試了一個令人驚嘆的蓬鬆雲朵蛋三明治食譜，讓我大開眼界！你將蛋液倒入旋轉的水渦中，讓它美麗地綻放。一旦撈出，蛋變得柔軟、絲滑且蓬鬆，只有一點鹽味且不含油。
這款柔軟的蛋與脆培根和多汁的蟹棒層層疊加，製成一個奢華的三明治，淋上醬汁，每一口都充滿了爆炸性的風味。
食材：
- 雞蛋
- 鹽
- 培根
- 麵包
- 生菜
- 起司片
- 蟹棒
- 美乃滋
準備方法：
漩渦中的蛋：
將3個雞蛋打成液體，加入1/4茶匙鹽。在小鍋中將水煮沸，然後轉小火。用打蛋器將水攪成快速旋轉的漩渦。倒入蛋液，關火，靜置5分鐘。用漏勺輕輕撈出蛋，讓多餘的水分瀝乾。
脆培根：
將3片培根放入熱鍋中，中火每面煎1分鐘，直到脆熟。
三明治組裝：
將烤好的麵包片對折，放入紙製三明治盒中。依次放入1片生菜、1片起司、3片培根和一半的水煮蛋。
蟹棒準備：
用叉子將蟹棒撕成細絲。
最後點綴：
在三明治頂部以鋸齒形淋上美乃滋，並撒上一小撮切碎的香菜。
