6款中國爭議水果 挑戰最勇猛吃貨的味蕾極限
多數水果以甜美多汁、香氣怡人著稱，但有些水果卻以令人皺眉的特質在果籃中「脫穎而出」。這些果實憑藉奇特口感與濃烈風味，足以讓最勇於嘗鮮的食客也望而卻步。若你想挑戰味蕾極限，以下六款在中國引發熱議的水果，讓無數人直呼「一口都扛不住」。
1. 酪梨
口感：酪梨質地綿密如奶油，成熟後帶有淡淡植物油香，對部分人而言略顯平淡甚至油膩。這種奶油般口感並非人人能接受，其風味常被形容為未經雕琢的油脂感。
食用建議：可切丁拌入優格製作清新沙拉，用優格酸味平衡酪梨厚重感。夾入三明治增添飽足感，或打成果昔提升順口度。然其獨特風味仍會縈繞舌尖。 
2. 蛋黃果（仙桃果）
口感：粉質乾澀的蛋黃果僅帶輕微甜味，淡薄風味近似蛋黃，缺乏水果應有的多汁清爽，入口常有乾噎之感。
食用建議：製成蛋黃果茶可藉茶香柔化風味，做成果醬抹麵包別具特色，烘焙蛋糕時加入雖能融合，但特殊氣息依舊鮮明。
3. 露兜果（林投果）
口感：凝膠質地的露兜果內藏大量籽粒，滋味寡淡近乎無甜，滑溜口感伴隨生澀青草餘韻，對初嘗者頗具衝擊性。
食用建議：挖取果肉拌蜂蜜可調和清淡，加入水果沙拉藉混搭提升風味，部分地區搭配辣醬食用，形成清苦與辛辣的奇妙組合。
4. 人參果
口感：爽脆多汁的人參果風味清淺，淡雅香氣近似黃瓜與甜瓜混合體，缺乏多數人期待的水果鮮明甜度。
食用建議：與豬肉快炒可吸附肉類鹹香，涼拌時佐以醋糖增添層次，然其本質清寡特性仍難掩蓋。
5. 蛇皮果
質地: 蛇皮果堅硬鱗狀外皮極難剝離，內裡白色果肉質地爽脆。酸甜滋味中混雜著榴槤與波羅蜜交織的濃烈氣息，這股強勁氣味常令初嘗者卻步。
食用方法: 製成果脯或糖漬處理後，嗆鼻氣味大幅消退，轉化為甘甜耐嚼的零嘴。亦有醃漬法能柔化其鋒芒。在東南亞料理中常作為提香配角，但對氣味敏感者仍需時間適應。
6. 心果（可可果）
質地: 半透明果肉質地綿軟，入口即化的甘甜中蘊含熟柿混和淡奶香的獨特氣息，這股氣味耐受度因人而異。
食用方法: 可製成果醬佐麵包，或搭配甜點凸顯蜜香。偏好清爽食法者，可拌入檸檬汁或砂糖調製沙拉。蒸煮後質地更顯綿密，但標誌性風味仍縈繞不散。
