若問哪裡能找到最棒的美食,真正的法國迷肯定會秒答:「當然是別人IG動態裡,尤其是美食部落客的鏡頭下!」近期《Elle》雜誌便根據用戶互動數、照片分享次數與收藏率,統整出「Instagram最受歡迎10大歐洲美食」排行榜。究竟這些風靡社群媒體的歐洲美食有哪些?快跟著小編一探究竟!
第十名:義式馬鈴薯糰子
以1,038,639次分享數奪下第十名的「Gnocchi」,源自義大利的馬鈴薯麵疙瘩。聽起來很洋氣的義大利文名稱,直譯其實就是「馬鈴薯麵疙瘩」,將馬鈴薯泥混入麵粉揉成麵團,水煮後淋上橄欖油、撒點起司,就成了口感軟糯、類似麻糬的療癒美食。
這道義式傳統料理常作為正餐主食,可搭配任何你喜歡的醬料,堪稱最完美的comfort food!
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第九名:瑞士芝士火鍋
以1,116,948次分享數位居第九名的「Fondue」,起源於瑞士阿爾卑斯山區的芝士火鍋,最初是瑞士家庭冬季圍爐取暖的飲食方式,如今已風靡全球。
基本做法是將融化的芝士混合白酒,再用專用叉子將麵包、水果、蔬菜等食材浸入濃稠芝士中。這不僅是美食,更是一種儀式感十足的用餐體驗,通常會盛裝在造型精美的金屬或陶瓷鍋具中呈現。
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第八名:義式培根蛋麵
以1,165,609次分享數拿下第八名的「Pâtes Carbonara」,是義大利經典國民美食。身為義麵控都知道,培根蛋麵只需義大利麵、起司、雞蛋與煎得酥脆的義式培根就能輕鬆搞定,快速飽足又療癒,絕對是忙碌夜晚或家常晚餐的首選。
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第七名:法式奶油麵包
來自法國諾曼第地區、以大量雞蛋與奶油製成的「Brioche」以1,184,94次分享數榮登第七名。這款金黃色麵包以鬆軟綿密口感與濃郁奶香聞名,製作過程完全不加水,僅使用大量奶油與雞蛋,最經典吃法是早餐時切片烘烤,塗抹果醬或奶油享用。
難怪這款甜麵包能長期稱霸IG版面——畢竟它真的既上鏡又美味!
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第六名:英式司康
以1,243,746次分享數拿下第六名的「Scone」,是英國最具代表性的烘焙點心。其名稱源自蘇格蘭的歷史文物「斯昆石」,外型變化多元且可甜可鹹。傳統做法會加入燕麥,現今多以麵粉製作並發展出三角、方形、圓形等造型。無論搭配凝脂奶油或起司享用,都是絕佳選擇!
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第5名:炸魚薯條
談論英國美食絕不能漏掉炸魚薯條。這道標誌性料理以135,046次分享證明其魅力,正如其名將酥炸麵衣魚排與金黃脆薯完美搭配。這道料理簡單卻令人滿足,至今仍是全球深受喜愛的經典美食。
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第4名:西班牙海鮮燉飯
以2,413,645次分享位居第四的西班牙海鮮燉飯堪稱視覺盛宴。這道華麗的海鮮米食匯聚鮮蝦、蟹肉、淡菜等海味,與番紅花燉煮的米飯共舞。不僅風味絕佳,每粒金黃米飯在光線下閃耀的模樣更令人驚艷。
這道料理成為人氣王完全在意料之中!它完美體現了西班牙的美食精髓。
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第3名:千層麵
以2,432,927次分享登上季軍的千層麵,證明義大利麵食絕非只能當配角。這道由麵皮、起司與肉醬(或蔬菜)層疊而成的豐盛料理,堪稱終極療癒美食。其多層次的風味與口感,使它成為義式餐桌上不可或缺的存在——顯然Instagram用戶也深表認同!
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第2名:提拉米蘇
以3,079,812次分享緊追在後的亞軍提拉米蘇,始終是義大利甜點界的常青樹。這款名稱意為「帶我走」的甜點,完美融合馬斯卡彭起司的綿密、咖啡浸泡的手指餅乾,再輕撒上可可粉。看似簡單的組合,卻散發著令人難以抗拒的魅力。
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第1名:可麗餅
最終以驚人的4,398,170次分享奪冠的可麗餅,成為歐洲最受Instagram用戶青睞的美食。這款源自布列塔尼的薄煎餅已成為法式甜點的代表作,可甜可鹹的屬性讓它能包裹萬物——從能多益巧克力醬到火腿起司都適合。
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可麗餅憑藉其百變風貌、絕佳滋味與吸睛造型,無論作為點心或正餐都令人傾心。這款法式經典美味能風靡全球饕客的味蕾與社群動態,可說是實至名歸。
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