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燕吉又出新花樣了!大家快來看看!

延吉水上市場的晨間喧囂

延吉水上市場每日清晨便充滿活力,攤販此起彼落的叫賣聲不絕於耳:「現釀米酒免費試喝!」「牛板筋特價啦!」「老闆這米腸能再便宜些嗎?」此起彼落的議價聲與笑語交織出濃濃市井煙火氣。這座位於布河畔的早市,是延吉規模最大、最具市井氣息的早市,也是體驗延邊朝鮮族民俗的絕佳窗口。市場以朝鮮族傳統美食為主,各類早餐應有盡有,人均10-20元就能吃到撐。

韓式風味大賞

從熱氣騰騰的湯飯、糯嘰嘰的打糕,到魚餅炒年糕、土豆餃子,琳瑯滿目的朝鮮族傳統美食讓人目不暇接。人氣最旺的當屬打糕攤,老闆揮舞木槌反覆捶打糯米,現場表演傳統技法。沙參要先用木槌拍扁再下鍋油炸,年糕湯要配特製辣醬,米腸要灌入豬血才夠香。這裡還能買到各種朝鮮族特色食材與長白山特產,辣白菜、狗寶(明太魚乾)、牛板筋、魷魚醬應有盡有,林蛙、人參、靈芝等山珍也值得一試。

夢都美滑雪場:冰雪奇緣

在延吉夢都美滑雪場,雪道上不時傳來陣陣歡呼。這裡擁有國際標準雪道、專業教練團隊和完善的配套設施,是滑雪愛好者的天堂。滑雪場設有初、中、高級共7條雪道,最引人注目的要數身著朝鮮族傳統服飾的滑雪者,鮮豔的韓服在白雪映襯下格外亮眼。

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朝鮮族民俗園:雪落無聲

位於延吉帽兒山腳下的中國朝鮮族民俗園,在雪後化身童話世界。積雪覆蓋著朝鮮族傳統民居的飛簷翹角,青瓦白牆在雪色中更顯古樸。漫步其間,不時可見身著韓服的遊客在雪地裡拍照,衣袂飄飄,彷彿穿越千年。入夜後,園內會亮起造型各異的彩燈,延吉logo、龍兔擁抱、馴鹿、北極熊等造型的燈組將雪地點綴得如夢似幻,傳統燈飾與現代光影交織,讓人恍若置身童話世界。

舌尖上的延吉

在民俗園拍完美照,一定要嚐嚐地道的朝鮮族美食。參雞湯要選用童子雞,腹中塞滿糯米、紅棗、人參,文火慢燉至骨酥肉爛;石鍋拌飯要配溏心蛋,攪拌時要讓蛋液裹住每一粒米;冷麵講究現壓現煮,蕎麥麵要過冰水才夠勁道。全州拌飯、元奶奶包飯、吳氏包飯、順姬冷麵、參花冷麵、朝陽川鳳凰冷麵、三千里冷麵等老字號,都是本地人認證的地道好味。

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