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空氣炸蝦:脆皮菠蘿和蝦喜悅食譜

你不會相信這多麼美味炸鍋食譜是直到您嘗試的。圖片:菠蘿,炸麵團棒,然後,搭配蜂蜜芥末醬和蛋黃醬。這是完美的組合 – 簡單,但完全上癮。您會想知道為什麼沒有人早日想到這三人。

更好的是,您可以輕鬆地在家重新創建這道菜。底部只有一層薄薄的油炸鍋, 這油炸麵團棍子像小煙囪一樣直立。當他們做飯時,酥脆的香氣混合麵團的豐富香氣充滿了空氣。高溫使麵團更加酥脆,同時保持內部嫩多汁。

但是真正的魔法在於醬汁。甜美濃郁鳳梨,與蜂蜜芥末美乃滋,切入豐富度並增強風味。作為果汁與果味混合鳳梨,它在您的嘴裡充滿了風味。相信我,你會迷上!

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菠蘿炸麵團蝦球食譜

原料:

  • 2個大炸麵團棒
  • 150克鳳梨(切成小塊)
  • 1湯匙蜂蜜芥末醬
  • 1湯匙蛋黃醬
  • 300克。(剁碎)
  • 1/2湯匙烹飪葡萄酒
  • 1/2湯匙
  • 1湯匙玉米澱粉
  • 白胡椒
  • 新鮮的香菜(用於裝飾)

指示:

1,將炸麵團切成5厘米的碎片,然後用手指將它們挖出。放在一邊。

2,準備蝦球:如果找不到預製的蝦球,自己做。 Mince 300g,然後加入1/2湯匙烹飪葡萄酒,1/2湯匙鹽,1湯匙玉米澱粉和少許白胡椒粉。混合,讓它醃製15分鐘。醃製後,將混合到管道袋中。

3,使用一對剪刀,切開管道袋的尖端,然後小心地管混合進入挖空油炸麵團件。

4,用一層淺色的油將空氣炸藥預熱。安排塞滿的油炸麵團球直立在油炸鍋中。將溫度設置為180°C,煮10分鐘,將其翻轉一半。

5,一旦完成,轉移酥脆的麵團,然後球去碗。加入150克菠蘿塊,1湯匙蜂蜜芥末醬和1湯匙蛋黃醬。將所有東西混合在一起,直到塗層充足為止。

6,在盤子上食用,用少許切碎的歐芹裝飾。享受這種金色,脆皮和不可抗拒的零食!

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