가을의 추위가 시작되고 저녁 식사 시간에 우유부단한 생각이 들 때, 내 주방에는 비밀 무기가 있습니다.퀵 스키야키. 뜨거운 난로 위에서 몇 시간을 보내는 것을 잊어버리세요! 이것은 엄밀히 말하면 전통적인 잔치가 아니라 약 20분 만에 부드러운 쇠고기와 부드러운 쇠고기가 식탁에 오르는 유선형의 한 냄비의 놀라운 요리입니다.두부, 그리고 영혼을 따뜻하게 해주는 달콤하고 짠 국물에 모두 들어있는 건강에 좋은 야채 정원이 있습니다. “저녁 뭐 먹지?”에 대한 완벽한 대답입니다.
스피디한 스키야키 게임 계획
이것의 아름다움퀵 스키야키단순함과 속도에 있습니다. 나는 지역 배달 앱에서 모든 재료를 한 번에 가져옵니다. 집에 가는 길에 주문을 하고, 문을 열고 들어가는 순간 모든 요리가 준비되어 있습니다. 육수는 마트에서 파는 것을 사용해요와규 스키야키 스타일 수프 베이스—어떠한 소란도 없이 깊고 정통적인 맛을 전달하는 환상적인 지름길입니다.
조립 라인에서 저녁 식사까지 몇 분 안에 완료
원팟 원더 구축
이 방법은 모두 용이성에 관한 것입니다. 정확한 레이어링에 대해 걱정하지 마십시오. 우리는 맛있고 빠르게 갈 것입니다. 
1. 크고 얕은 냄비에 좋아하는 야채를 넣어 아늑한 둥지를 만드세요. 나는 사용한다표고버섯,팽이버섯, 배추, 파. 나는 또한 재미를 위해 두어 개의 생선알 “복주머니”를 추가하는 것을 좋아합니다. 좋아하는 빨리 익는 어묵이나 공을 자유롭게 던지십시오.
2. 준비한 스키야키 육수 800g을 부어주세요. 물을 추가할 필요가 없습니다! 센 불로 끓인 후 약한 불로 줄여 야채가 부드러워질 때까지 약 5분간 끓입니다.
3, 불을 다시 높이면서 얇게 썬 쇠고기 200g을 천천히 추가합니다. 분홍색에서 사랑스러운 갈색으로 바뀔 때까지 약 1분 동안 조리하세요. 그게 다입니다. 저녁 식사가 제공됩니다!
최고의 맛 부스트: 디핑 에그
진실을 위해퀵 스키야키경험, 딥을 건너 뛰지 마십시오! 측면을 제공날달걀사람마다. 신선하고 고품질의 크래킹,저온살균 계란(생식용)을 작은 그릇에 넣고 가볍게 휘젓습니다. 뜨겁고 맛있는 쇠고기와 야채를 냄비에서 바로 꺼내 풍부하고 부드러운 계란에 담그세요. 음식을 약간 식히고 맛을 훌륭하게 향상시키는 믿을 수 없을 정도로 고급스럽고 크림 같은 코팅을 만듭니다.
식사 레벨 업: 두 가지 간편한 사이드킥
스키야키 냄비에서 보글보글 끓어오르는 동안 열심히 일하는 에어프라이어가 나머지 식사를 처리하도록 하세요. 이것이 최소한의 노력으로 테이블 위에서 “잔치”를 얻는 방법입니다.
에어프라이어 소금대구
고급스러운 단백질 보충을 위해서는 공기에 튀긴 대구가 완벽한 조화를 이룹니다.
1. 해동된 대구 필레 2개를 두드려서 완전히 말립니다. 소금 1/2 티스푼과 후추 약간으로 양면을 양념합니다. 레몬즙을 짜서 드시면 아주 좋습니다. 15분 동안 재워두세요.
2. 에어프라이어 바구니에 호일을 깔고 오일을 살짝 발라줍니다. 대구 필레를 넣고 190°C(375°F)에서 10분간 조리합니다. 뒤집어서 외부가 약간 바삭해지고 내부가 불투명하고 벗겨질 때까지 5분 더 조리합니다.
3, 접시에 담고 말린 파슬리를 뿌려 장식합니다.
빨리 절인 매운 무
바삭바삭하고 톡 쏘는 맛이 나는 이 면은 식사의 풍성함을 더욱 돋보이게 하며 미리 만들어 놓을 수 있습니다.
1. 무 1kg을 깨끗이 씻어 끝부분을 다듬고 세로로 반으로 잘라서 준비합니다. 그런 다음 얇은 반달 모양으로 자릅니다. 큰 그릇에 담고 소금 1테이블스푼, 설탕 1/2테이블스푼을 넣고 버무립니다. 여분의 물을 빼내기 위해 1시간 동안 그대로 놓아두세요. 액체를 배출하고 무 조각을 헹굽니다.
2、드레싱을 만드세요:그릇에 얇게 썬 피망 3개, 얇게 썬 피망 4개를 넣고 섞습니다.새의 눈 고추, 다진마늘 10쪽. 연한 간장 100ml, 향식초 70ml, 설탕 2큰술을 추가합니다.
- 주입된 오일:작은 팬에 기름 2테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 1테이블스푼을 추가하세요.사천 후추내용물을 모두 드레싱에 붓기 전에 5초만 지글지글 끓어오르도록 놔두세요. 잘 저어주세요.
3、준비한 무에 드레싱을 붓고 잘 섞어주세요. 서빙하기 최소 2시간 전에 뚜껑을 덮고 냉장 보관하세요. 남은 음식은 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하세요.
여유롭게 맛있는 저녁 식사를 즐겨보세요
그리고 거기에 있습니다! 무엇을 주문할지 고민하는 동안 직접 만든 김이 나는 냄비를 드실 수 있습니다.퀵 스키야키, 공기에 튀긴 생선, 풍미 가득한 피클이 테이블 위에 바로 놓여 있습니다. 평일 밤을 특별하게 만들어주는 균형 잡히고 만족스럽고 마음이 편안해지는 식사입니다. 자, 젓가락을 잡고 들어보세요.
