夏天来了,如果你还没有开始你的减肥之旅,别担心!今天,我们分享三种简单、明星认可的汤,帮助你减掉多余的体重。这些食谱不仅容易制作,而且充满了风味和营养。让我们开始吧!
1. 王菲的巫婆汤
这道汤就像它的名字一样神奇。 王菲,这位标志性的歌手,发誓这个食谱有排毒和瘦身的效果。它是新鲜蔬菜的完美炖煮,创造出一种酸爽清爽的汤。
材料:
- 50克芹菜(2-3根)
- 2个番茄
- 1个青椒
- 1/4个洋葱
- 1/4个卷心菜
- 2瓣大蒜
- 1/4茶匙盐
- 800毫升水
做法:
1、洗净并切2-3根芹菜成段(芹菜厚度不同;这里用了50克)。去皮并切2个番茄成丁。切1个青椒成块。切1/4个洋葱成丁。切1/4个卷心菜成大块。切2瓣大蒜成末。
2、重复以上步骤:洗净并切2-3根芹菜(这里用了50克),去皮并切2个番茄成丁,切1个青椒成块,切1/4个洋葱成丁,切1/4个卷心菜成大块,切2瓣大蒜成末。
3、加入洋葱、芹菜、卷心菜和青椒。用中火炖至蔬菜变软。煮沸后,加入1/4茶匙盐,搅拌均匀即可食用。
2. 杨幂的萝卜汤
杨幂,这位著名演员,喜欢这道清淡但美味的萝卜汤。它是甜萝卜、咸蛋和一点胡椒的完美结合。此外,它还能促进新陈代谢!
材料:
- 300克白萝卜
- 1个鸡蛋
- 1/6茶匙盐
- 1/5茶匙白胡椒
- 切碎的葱花(装饰用)
- 500毫升水
做法:
1、去皮并切300克白萝卜成丝,然后备用。
2、在汤锅中加热一层薄油。打入1个鸡蛋,用小火煎至两面金黄。加入萝卜丝,均匀翻炒。
3、倒入500毫升沸水,用中火炖2-3分钟。加入1/6茶匙盐和1/5茶匙白胡椒。搅拌均匀即可食用。
4、食用前,撒上切碎的葱花,搅拌均匀。
3. 关晓彤的辣汤
关晓彤的辣汤是肉食爱好者的改变者。充满了鸡肉、蘑菇和酸辣汤,既饱腹又瘦身。
材料:
- 1个鸡胸肉
- 1根葱(打成结)
- 2-3片姜
- 1汤匙料酒
- 10克黑木耳(泡发)
- 10克干黄花菜(泡发)
- 20克胡萝卜(切丝)
- 20克山药(切丝)
- 40克金针菇
- 30克海带丝
- 50克鱿鱼(切片)
- 2根葱(切碎)
- 2片姜(切末)
- 1个鸡蛋(打散)
- 新鲜香菜(可选)
辣酱:
- 2汤匙酱油
- 2/3汤匙老抽
- 1汤匙醋
- 1汤匙蚝油
- 1茶匙白胡椒
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙切碎的辣椒
做法:
1、用1根葱结和2-3片姜煮1个鸡胸肉,加入1汤匙料酒。煮熟后撕成丝备用。煮完后保留鸡汤。
*有些鸡胸肉在煮的过程中会产生浮沫;记得在保留鸡汤前撇去浮沫。
2、泡发10克黑木耳和10克黄花菜至软化。将黑木耳切成条,黄花菜去根后切成两半。切20克胡萝卜和20克山药成丝。切40克金针菇成段,30克海带丝成段,50克鱿鱼成丝。切2根葱成葱花,切2片姜成末。
3、辣酱:混合2汤匙生抽、2/3汤匙老抽、1汤匙黑醋、1汤匙蚝油、1汤匙胡椒粉、1/4汤匙盐和1汤匙切碎的辣椒。
4、用中火加热锅,加入1汤匙玉米油,炒香姜末和葱花。然后,翻炒胡萝卜丝和海带丝至香。
*这里可以使用任何常见的家用油,如菜籽油或花生油。
5、加入保留的鸡汤,煮沸。然后依次加入黄花菜、黑木耳和金针菇,搅拌均匀。
6、倒入辣酱,炖煮。加入山药丝、鸡肉丝和鱿鱼丝,煮3分钟。最后,倒入打散的鸡蛋(这里用了1个鸡蛋)。盛入碗中,撒上香菜。
*香菜可以根据个人喜好添加。