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多喝水就等于健康吗?这些补水观念是完全错误的!

有些人似乎对水有抵抗力,就好像它有毒一样。
其他人则抓起水瓶,一饮而尽,从每天 3 升开始,直到身体水分过多。
这两个极端都不是理想的。虽然喝水是一个老生常谈的话题,但有很多微妙的细节很容易被人们忽视。
以下是关于饮用水的 7 个常见误解。其中有多少是你犯的?

误区一:每天必须喝8杯水
最根深蒂固的健康信念之一是“每天 8 杯水”。这个数字经常被用作健康的刚性目标,而不考虑玻璃的尺寸。
事实上,根据国际标准,一杯通常指的是250毫升,即8杯等于2升。然而,这个数量对于大多数人,尤其是女性来说太多了。

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2022年,由近100名国际研究人员组成的团队与中国科学院合作,在著名期刊上发表了人类每日水分周转率的公式科学,证实“每天8杯水”的说法并不准确。
您需要的水量因人而异,代谢差异、性别、年龄、体力活动、体型、气候甚至生活方式等因素都会影响一个人需要多少水。
例如,一个体重70公斤的20岁男性,生活在与我们类似的环境中,每天的饮水量约为1.3升。体重60公斤的20岁女性在同等条件下,摄入量约为1.15升。

这不是达不到8玻的标准吗?
事实上,根据粗略计算,女性一般需要1.1至1.5升之间,男性则在1.2至1.9升之间。这意味着很少有人需要完整的 2 升。
当然,体力活动、体重或生活在高海拔地区都会增加对水的需求。
所以,没有必要强迫自己或别人喝8杯水,也不必因为没有达到目标而感到焦虑。生活已经有足够多的烦恼了,不是吗?

误区二:喝水越多越好
许多人认为多喝水永远不会有坏处。甚至有国外博主尝试每天喝3升水,效果“惊人”,称皮肤更年轻,几乎就像整容一样。
然而,新的研究对这一趋势提出了警告。
最近一项涉及超过 60,000 名参与者的研究揭示了一个重要发现:喝水并不是喝得越多就越好。
饮水量与死亡率之间存在L型关系——增加饮水量在一定范围内对健康有益,但一旦超过阈值,益处就不再增加,甚至可能带来潜在风险。
具体来说,当女性的水周转量在3000-3300毫升/天、男性的水周转量在3500-3700毫升/天之间时,死亡风险最低。 (水周转量≠水摄入量)


换算成每日饮水量,女性约为 1275-1400 毫升,男性约为 1490-1570 毫升。
请记住,这些数字只是一个粗略的参考,而不是硬性规则。即使你喝多了,也不要惊慌——这项研究仍处于早期阶段,并且有多种因素在起作用。
更重要的是,它提醒我们适量喝水就足够了。不要盲目相信多喝水的好处,因为这可能会给自己带来不必要的健康负担。

误区三:口渴时才喝水
据《中国水与生活质量意识调查报告》显示,约66%的人只在感到口渴时才喝水。
有些人认为口渴是身体告诉他们需要水的方式,那么如果他们不渴为什么要喝水呢?
事实上,口渴已经是你的身体处于脱水状态的信号,意味着它已经在脱水状态下运行了一段时间,这可能会导致潜在的“损害”。
除了口渴之外,便秘、皮肤干燥和疲劳等症状也可能表明脱水。
《中国膳食指南(2022)》建议每隔1-2小时主动喝水一次,每次200毫升左右。尽量让身体保持在“最佳水合状态”,避免仅仅依赖身体的信号。

误区四:早上喝盐水
在某种程度上,早上喝一杯淡盐水已成为一种精致的健康习惯。
然而,经过一整晚的新陈代谢,你体内的钠含量已经相当高了,你需要的是水来稀释它。起床后立即喝盐水就像为你的身体“创造公平的竞争环境”。
对于正常饮食的人来说,没有必要刻意添加任何形式的盐。大多数人已经摄入了过多的盐。
特别是对于那些患有高血压或糖尿病等慢性病的人来说,额外的盐摄入会使情况变得更糟。
盐水只能在特定情况下饮用,例如腹泻后、炎热天气或大量出汗后,以帮助恢复体液平衡。
起床后喝水很好,但不需要盐水。

误区五:用无糖饮料代替水
有些人不喜欢喝白开水,就用饮料代替。如果含糖饮料有害,选择无糖饮料不就可以解决问题了吗?
虽然偶尔喝无糖饮料并不是什么大问题,但当它们代替水时,情况就不一样了。
尽管人造甜味剂通常被认为是安全的,但大量食用可能会对健康产生潜在的负面影响。更不用说,许多饮料还含有其他不健康的成分。
如果你觉得白开水太淡,可以尝试添加茶、柠檬或薄荷,让水变得更有趣。

误区六:多喝热水
“多喝热水”是所有年龄段最广泛使用的安慰短语之一。
然而,超过65°C的饮料已被世界卫生组织列为2A类致癌物,因为它们会增加患食道癌的风险。
有些人喜欢“灼口、暖胃”的感觉,但虽然这可能让人感到舒服,但你的食道却无法忍受。
食道表面布满了脆弱的粘膜,食物和饮料的温度有很大的影响。饮用水的理想温度为 10–40°C。口感应该是微温的,刚刚好。

误区七:运动时不要喝水
有些人担心运动时喝水会让胃咕咕叫,导致腹胀,所以宁愿在“脱水”状态下运动。这种担心是不必要的。
只要你不是一下子喝掉一整瓶,适量饮酒就完全没问题。它不会让你的胃超负荷,并且会帮助你在运动过程中保持最佳表现。
脱水可能是一个隐患,尤其是在炎热的天气或大量出汗的情况下。
如果您进行长时间或高强度的运动,则需要补充碳水化合物和电解质以维持能量水平,并避免仅因过量饮水而导致电解质失衡。
运动时的饮酒策略是:及时、少量、多次。
《中国居民膳食指南(2022年)》建议运动前、运动中、运动后喝100~200毫升水,及时、适量补充水分,防止脱水。

误区八:一次性喝完水
当你年轻的时候,你有没有经历过被鼓励喝大量的水,并且有人高兴地认可你的行为?
然而,一次性大量喝水并不是一个好主意,它可能会扰乱身体的代谢平衡。
立即喝大量的水会稀释血液,导致血浆渗透压下降。这种变化可能会破坏眼睛中微妙的液体平衡并升高眼压。
喝水不是“临时抱佛脚”的过程。最好随着时间的推移少量饮用,让您的身体保持稳定的水分状态。

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