曾经以为花开是福,现在才知道,有心欣赏花,才是真正的福。
精致的樱花饼干、三色雪花酥、三明治、炸鸡,搭配果茶,摆在樱花树下。
如果甜度是五五十份,那么樱花饼干就占五份。
当饼干屑在你嘴里融化的时候,你的心情也变得甜蜜而易碎。小小的日光捕捉樱花,锁定春天。
当武汉的樱花再次盛开时,人们会再次聚集在树下赏花,樱花也会注视着无数游人。
天高气爽,樱花飘落,小春日,和谐。
春樱花宴
饼干面团
1、将130克黄油室温软化,然后用电动搅拌机搅打至稍微发白。加入60克糖粉,继续搅拌直至混合物体积增大并变白。
2、加入30克蛋白,然后筛入90克低筋面粉、70克高筋面粉和25克杏仁粉,搅拌至混合。饼干面团准备好了。
樱花饼干
1、准备两种樱花形状。将面团分成两等份,在一半中加入少许粉红色食用色素,搅拌均匀。
2、将粉色面团填入有五瓣嘴的裱花袋中,挤出樱花形状(直径约3厘米)。
3、放入预热好的烤箱170°C,立即调低至150°C,烤15分钟。从烤箱中取出。
樱花巧克力饼干
1、将普通面团装入装有罗马盾嘴的裱花袋中,用裱花袋挤出空心圆。
2、放入预热好的烤箱170℃,调至150℃,烤15分钟。从烤箱中取出。
3、在双层锅上融化 150 克白巧克力。将融化的巧克力舀入普通饼干的空心中心。一旦巧克力开始凝固,用浸泡过的樱花花瓣和压碎的开心果装饰。食用前使其完全凝固。
有一颗欣赏花的心是一种幸福。