随着冬季来临，白天越来越短，许多老年人面临着重大挑战：营养缺乏会影响骨骼健康、免疫功能和整体健康。对于老年人最重要的营养素之一，维生素 D 被誉为“阳光维生素”，对于在寒冷的月份保持健康至关重要，因为户外活动以及天然维生素 D 的产生往往会减少。尤其是老年人，需要密切注意确保他们摄入足够的这种必需维生素。
我们如何获取维生素 D？
维生素 D 可以通过两种主要方式获得。首先，暴露在阳光下会导致皮肤的脂质通过紫外线转化为维生素 D。其次，维生素D可以通过饮食来源获得，然后在体内代谢成活性形式。 
随着年龄的增长，许多老年人减少了户外活动，进一步限制了他们的阳光照射，从而限制了他们产生的维生素 D 的量。寒冷的冬季只会让情况变得更糟，因为许多老年人呆在室内，大大降低了产生维生素 D 的机会。此外，膳食中维生素 D 的摄入量可能较低，尤其是对于消化和吸收能力较弱的老年人来说。
老年人维生素 D 缺乏症的患病率
研究表明，维生素 D 缺乏症在老年人中普遍存在，尤其是 75 岁以上的老年人，该年龄组中超过一半的人维生素 D 水平较低。研究发表于
维生素 D 对老年人的多方面益处
- 维生素 D 以其促进钙吸收和骨形成的作用而闻名，这对于预防老年人骨质疏松症和骨折至关重要。
- 除了支撑骨骼外，维生素 D 还有助于保护肌肉力量，这对于预防跌倒和降低骨折风险至关重要。
- 充足的维生素 D 水平与增强免疫防御、降低呼吸道感染的风险有关。在 COVID-19 大流行期间，研究表明，维生素 D 充足的人遭受严重感染或死亡的可能性较小。
- 维生素 D 对大脑健康也至关重要。研究表明，充足的维生素 D 有助于降低认知能力下降和痴呆等神经退行性疾病的风险。维生素 D 水平低的老年人面临认知障碍的风险高出 50%。
维生素 D 还与心血管健康密切相关。维生素 D 水平低与心脏病和其他心血管问题的风险增加有关。因此，补充维生素 D 有助于减轻这些风险并有助于整体心脏健康。
老年人应该检查维生素 D 水平吗？
鉴于老年人普遍缺乏维生素 D，建议定期检查维生素 D 水平，特别是对于那些很少在户外活动或有饮食吸收问题的人。识别和解决维生素 D 缺乏症对于保持最佳健康大有帮助。
将维生素 D 与这 3 种关键营养素相结合的功效
为了获得最佳的健康益处，老年人仅仅补充维生素 D 是不够的。将维生素 D 与这三种其他营养素结合使用可以协同作用，提供更好的健康保护。
- 维生素 K2 与维生素 D 一起作用，通过激活骨钙素来促进骨骼健康，骨钙素有助于将钙引导到骨骼而不是软组织或动脉。这种组合不仅可以增强骨骼和肌肉健康，还可以降低骨折风险。此外，维生素 K2 已被证明可以改善夜间腿部抽筋等问题。
- 维生素 D 和维生素 A 是免疫系统调节的动态组合。维生素 D 激活免疫细胞，帮助身体抵抗病原体，而维生素 A 支持 B 细胞和 T 细胞等免疫细胞的发育和激活。这两种营养素还有助于维持粘膜的健康，粘膜可以作为防止病原体入侵的屏障。
研究表明，维生素 D 和维生素 A 的组合有助于降低呼吸道感染风险，并改善与糖尿病和心血管疾病等慢性病相关的免疫反应。
- 维生素 B12 对于支持认知健康至关重要。与维生素 D 结合使用时，B12 有助于维持神经周围的保护鞘，有助于整体大脑功能。这种组合已被证明可以改善老年人的记忆力和认知能力，降低认知能力下降和痴呆的风险。
结论：
对于老年人来说，监测营养水平至关重要，尤其是在冬季。确保摄入足够的维生素 D 以及维生素 A、K2 和 B12 可以显着增强整体健康，降低出现严重健康问题的风险，并提高生活质量。无论是通过户外活动、饮食还是补充，解决这些必需营养素的缺乏是健康老龄化的关键。
