还记得小时候躺在沙发上,一边看电视一边美滋滋啃薯片时,爸爸突然从厨房冲出来怒吼:“薯片不能当饭吃!等会晚饭不吃有你后悔的!”吗?这盘牛油果鲜虾沙拉可能要颠覆他的认知!
这句话听得多了,我总忍不住想——为什么让人快乐的事物总像在犯罪?零食耽误正餐、电视影响学习,那些让我们嘴角上扬的选择似乎总被打上”错误”标签。为什么不能既有趣又满足?为什么放纵总要伴随愧疚?
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多年过去,童年阴影与成年反骨碰撞出今日杰作——薯片牛油果鲜虾沙拉。酥脆与绵密齐飞,清爽共浓郁一色,是罪恶快感与精致料理的完美平衡。
准备食材:
- 牛油果
- 芒果
- 鲜虾
- 沙拉酱
- 芥末酱
- 食盐
- 原味薯片
制作步骤:
1、牛油果对半切开去核,果肉切丁。芒果去皮去核切块备用
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2、鲜虾250g洗净去壳,去虾线并煮熟,切碎备用(留几只完整虾仁装饰)
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3、碗中放入所有切好的食材,加适量沙拉酱、芥末酱、食盐拌匀
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4、将沙拉盛放在原味薯片上
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5、点缀虾仁,薯片牛油果鲜虾沙拉完成
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这盘沙拉是舌尖上的叛逆宣言!当牛油果的绵密邂逅芒果的清甜,鲜虾的弹嫩碰撞薯片的酥脆,每一口都在颠覆传统沙拉的定义。谁说快乐与健康不能兼得?用创意打破厨房陈规,让味蕾在罪恶与优雅间自由起舞。快来解锁这道充满反叛精神的沙拉,让童年的”不许”变成今日的”真香”!