如果你是动漫或漫画迷，可能经常看到这样的场景：午休时间学生们冲向食堂，拼命想抢到最后一个咖喱面包。有些漫画甚至将漫画咖喱面包称为”伟大发明”。这个看似普通的面包究竟有何魔力？为何在漫画世界里如此受追捧？
作为咖喱爱好者（我甚至给爱犬取名咖喱！），自然要尝试咖喱面包。不过这次不做复杂烘焙，用简单吐司就能快速完成。酥脆的面包外皮包裹着绵密咸香的咖喱内馅，恰到好处的甜度让人欲罢不能。
准备好制作快手版咖喱面包了吗？开始动手吧！
简易咖喱面包食谱
材料：
- 厚片吐司2片（去边）
- 速食咖喱1份（或隔夜咖喱）
- 清水1-2大匙（封口用）
- 鸡蛋2个（裹粉用）
- 面包糠适量
- 炸油适量
步骤：
1、将2片厚吐司切除四边
2、用擀面杖稍微压扁面包，方便后续折叠包裹
3、在吐司中央放上咖喱（速食或隔夜咖喱皆可）。建议选择酱汁浓郁但固体食材较少的咖喱，这样煎制时不易漏馅
4、用清水轻刷吐司四边帮助粘合
5、对折吐司包裹咖喱，用筷子压紧封口，翻面重复按压
6、用手指仔细捏紧封口处
7、打散2个鸡蛋，将面包两面裹上蛋液
8、均匀裹上面包糠
9、平底锅倒油（约一指节深），油温升至180°C时放入咖喱面包，炸至双面金黄酥脆
咖喱面包的魅力
这道外酥里嫩的美味完美融合了舒适感与层次风味。无论你是漫画迷还是咖喱爱好者，这个食谱都能让你轻松在家复刻经典。酥脆外皮包裹着香浓内馅，难怪它能成为漫画文化中的标志性美食。15分钟即可完成的治愈系美味，快来试试吧！
