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空气炸虾:脆皮菠萝和虾喜悦食谱

你不会相信这多么美味炸锅食谱是直到您尝试的。图片:菠萝,炸面团棒,然后,搭配蜂蜜芥末酱和蛋黄酱。这是完美的组合 – 简单,但完全上瘾。您会想知道为什么没有人早日想到这三人。

更好的是,您可以轻松地在家重新创建这道菜。底部只有一层薄薄的油炸锅, 这油炸面团棍子像小烟囱一样直立。当他们做饭时,酥脆的香气混合面团的丰富香气充满了空气。高温使面团更加酥脆,同时保持内部嫩多汁。

但是真正的魔法在于酱汁。甜美浓郁菠萝,与蜂蜜芥末蛋黄酱,切入丰富度并增强风味。作为果汁与果味混合菠萝,它在您的嘴里充满了风味。相信我,你会迷上!

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菠萝炸面团虾球食谱

原料:

  • 2个大炸面团棒
  • 150克菠萝(切成小块)
  • 1汤匙蜂蜜芥末酱
  • 1汤匙蛋黄酱
  • 300克。(剁碎)
  • 1/2汤匙烹饪葡萄酒
  • 1/2汤匙
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 白胡椒
  • 新鲜的香菜(用于装饰)

指示:

1,将炸面团切成5厘米的碎片,然后用手指将它们挖出。放在一边。

2,准备虾球:如果找不到预制的虾球,自己做。 Mince 300g,然后加入1/2汤匙烹饪葡萄酒,1/2汤匙盐,1汤匙玉米淀粉和少许白胡椒粉。混合,让它腌制15分钟。腌制后,将混合到管道袋中。

3,使用一对剪刀,切开管道袋的尖端,然后小心地管混合进入挖空油炸面团件。

4,用一层浅色的油将空气炸药预热。安排塞满的油炸面团球直立在油炸锅中。将温度设置为180°C,煮10分钟,将其翻转一半。

5,一旦完成,转移酥脆的面团,然后球去碗。加入150克菠萝块,1汤匙蜂蜜芥末酱和1汤匙蛋黄酱。将所有东西混合在一起,直到涂层充足为止。

6,在盘子上食用,用少许切碎的欧芹装饰。享受这种金色,脆皮和不可抗拒的零食!

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