很少有菜肴像黑胡椒牛肉一样完美地混合西方和中国风味。这份餐厅品质的餐点已成为中国家居厨房的主食，以其大胆的风味和简单的准备。
为什么？因为在食物方面，他是一个传统的人。季节性成分，悠久的技术 – 一旦他找到了自己喜欢的方法，就会坚持一生。他的烹饪偏好是如此深刻，以至于他甚至避免出国旅行，部分原因是他害怕寻找适合自己口味的饭菜的斗争。
但是黑胡椒牛肉是例外。这可能只是中国最广泛地拥抱的西方菜，以至于通常感觉像中国经典。嫩，多汁的牛肉条和黑胡椒的大胆，芳香的踢，就像终身朋友一样。胡椒是果断的，但永远不会压倒，让牛肉的丰富风味闪耀。
在一碗蒸的一碗白米饭，您有一个组合，没人能抗拒。
如何制作完美的黑胡椒牛肉
步骤1：腌制牛肉
- 从牛里脊肉 – 将其额定干燥，然后将其切成条。
- 带有季节烹饪葡萄酒，，，，盐，，，，牡蛎酱， 和玉米淀粉，混合良好。
- 用薄薄的油涂上牛肉，用保鲜膜覆盖，至少冷藏30分钟（更长的味道更长）。
步骤2：烤牛肉
- 加热油沃克或锅。
- 炒牛肉直到60-70％煮熟，然后取出并放在一旁。
步骤3：炒芳香剂
- 在同一个锅中，炒洋葱直到香。
- 将牛肉放回锅中，将所有东西扔在一起。
步骤4：将所有内容融合在一起
- 带有季节盐，，，，我是酱汁，大量黑胡椒（或使用黑胡椒粉以获得额外的丰富性）。
- 结束前，扔在贝尔辣椒之前 – 直到它们变嫩，但仍然酥脆。
在那里，您有一道美味的菜，你想用米饭食用并享受最后一口的叮咬！
