ルート66は、しばしば「母なる道」と呼ばれ、間違いなくアメリカで最も象徴的なハイウェイの一つです。8つの州と3つのタイムゾーンにまたがり、数え切れないほどの物語と忘れられない思い出の源となっています。
もしこの伝説的なルートを運転する機会があれば、すぐに景色以上の楽しみがあることに気づくでしょう。道中、路傍の飲食店では見逃せない地元の美味しい料理が提供されています。この旅で体験できる最も興味深い食事スポットについて、さらに深く探ってみましょう。
最初の目的地: クランドンのレストラン
本場のアメリカンフライドチキン 
真のアメリカンコンフォートフードを探している人にとって、オクラホマ州ヴィニータにあるCrandon’s Restaurantへの立ち寄りは必須です。1927年に設立されたこの歴史あるレストランは、何世代にもわたって地元の人々や旅行者に同じ美味しい食事を提供してきました。
レストランの看板料理は、牛肉と豆を使ったチリビーンズで、甘辛いソースがたっぷりかかっています。しかし、メニューの主役は創業者のオリジナルレシピに基づいたフライドチキンカツです。鶏肉をマリネし、卵液に浸して小麦粉をまぶし、カリッと揚げます。クリーミーなグレイビーソースとマッシュポテトと一緒にいただくこの料理は、クラシックなアメリカ料理の代表例です。
ホストのアンドリューが言うように、「これはブリタニカ百科事典によると、フライドチキンがどうあるべきかの味です。」
ストップ2: 牛の睾丸祭り
揚げた牛の「タマ」の奇妙な魅力
クランドンズレストランの西数マイル行くと、かなり変わったフードフェスティバルに到着します：オクラホマ州ヴィニータで開催される牛の睾丸フェスティバルです。毎年6月、数千人が集まり、数世紀にわたるアメリカの伝統である、世界最大の牛の睾丸料理コンテストを目撃します。
毎年行われる若い雄牛の去勢後、残った睾丸はこの奇妙ながらも愛される料理に使われます。チームは独自の秘密のレシピを準備し、チーズパウダー、コーンミール、砕いたクラッカーなどの材料を加えて、牛の「卵」をより風味豊かにします。衣をつけて揚げた後、熱々でサクサクの状態で提供され、挑戦するゲストを待っています。
ホストのアンドリューは、勇敢にそれらを味わい、「新鮮な牛の『卵』は本当に美味しいですね！」とコメントしています。
3番目の停留所: ポップのソーダ牧場
オッドボール・ソーダ・エクスペリエンス
ヴィニータとオクラホマシティの間に、ソーダ愛好家の夢が叶う場所、ポップズ・ソーダ・ランチがあります。700種類以上のソーダから選べるこの場所は、風変わりな味覚の冒険を保証します。
いちごソーダやルートビアのようなおなじみの味を見つけることができますが、土ソーダや草ソーダ、さらにはランチドレッシングソーダのような奇妙なものもたくさんあります！冒険心がありますか？ランチドレッシングソーダを試してみてはいかがでしょうか？ホストのアンドリューの反応がすべてを物語っています：「これは私が今まで味わった中で最もひどいものの一つです！」
ルート66：文化と味覚の旅
ルート66はただの道ではありません——それは物語、文化、そしてもちろん食べ物についてです。クラシックなフライドチキンから珍しいフライドブル「エッグ」、奇妙なソーダまで、「母なる道」はアメリカの食文化を形作ってきた多様でユニークな料理の伝統を証明しています。
あなたが食通であろうと、心の中では冒険家であろうと、ルート66をドライブすることは、地元の味を楽しみ、予期せぬ体験をする貴重な機会を提供します。それは単なる高速道路ではありません—アメリカの食文化の中心を旅する旅です。
