『ロンリープラネット』が人生で一度は訪れるべき目的地の一つと称賛するレバノンは、豊かな歴史、深い文化、驚異的な復興力を持つ国です。長年の紛争で傷ついた国でありながら、古代の魅力、活気ある都市、温かく楽観的な人々の輝きが際立っています。この国の歴史的ルーツは紀元前6世紀に遡り、アラブとキリスト教の伝統が見事に融合しています。街を歩けば、古代文明の残響と復興の精神が共鳴するのを感じられるでしょう。
古代遺跡から活気溢れる都市、この美しい国を象徴するユニークな料理まで、レバノンの必見スポットをご紹介します。
レバノンの主要観光スポット
バールベック神殿
ローマ帝国の記念碑的な考古学遺跡であるバールベックは、世界で最も保存状態の良い遺跡の一つです。ジュピター神殿や壮大な礼拝堂などが含まれるこの遺跡群は、ローマ帝国の栄華を体感できるタイムトラベル体験を提供します。2-3時間かけて探索するのがおすすめです。夕暮れ時の「鳩の岩」で息をのむようなサンセットもお見逃しなく。 
鳩の岩
地中海に浮かぶベイルートのシンボル「鳩の岩」。夕焼けに映える雄大な岩の造形は圧巻の光景です。海岸沿いのプロムナードを散策すれば、地中海の風が運ぶ穏やかな時間を満喫できます。
モハメド・アルアミンモスク
青いドームと精緻な装飾が特徴のベイルートのランドマーク。元首相ラフィク・ハリリ氏の寄贈により建立されたこのモスクの壮麗さは、ベイルート観光のハイライトとなるでしょう。
ムーサ城
ベイルート南方30kmのショウフ山地に位置する建築の奇跡。ムーサ・アブデル・カレク氏が建設したこの城には、伝統と現代が融合したレバノンの歴史を物語る古代機械の模型や歴史的遺物が展示されています。
ベイトゥッディーン宮殿
19世紀にエミール・バシール2世の居城だった必見の宮殿。内部の博物館では17世紀から第一次世界大戦までの武器や衣装、宝飾品などが展示され、レバノンの歴史に触れることができます。
ベイルート国立博物館
フェニキア、ペルシャ、ギリシャ、ローマ時代の10万点以上の遺物を収蔵するレバノン最重要の考古学博物館。豊かな歴史遺産を学びたい方に最適のスポットです。
神の杉自然保護区
この広大な自然保護区はレバノン最大の面積を誇り、国の象徴である古代の杉の木が生息しています。訪問者は美しい森をハイキングしながら、レバノン内戦で命を落とした兵士たちを追悼する記念碑を訪れることができます。
ジェイタ・グロット
ユネスコ世界遺産に登録されているジェイタ・グロットは、レバノンの七大自然驚異の一つです。この壮大な石灰岩の洞窟システムは複雑な鍾乳石と石筍、地下川を特徴としており、上部洞窟と下部洞窟を徒歩とボートで探索できます。
レバノン料理：味覚の冒険
フムス
ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモンで作られるクリーミーで濃厚なディップ。通常ピタパンやグリル肉と共に提供され、風味を引き立てます。
レバノン風オムレツ
香り高いラムミンチと半熟卵4個で作られるこの料理は必食。ピタパンとディップソースが付き、絶妙な味のバランスを提供します。
ミックスグリルミート
ラム、牛肉、鶏肉、ラムチョップの串焼きが、温かく少しスパイシーなピタパン、チーズパイやファラフェルなどのサイドディッシュと共に提供されます。
詰めズッキーニ
ズッキーニに米、トマト、玉ねぎ、パセリを詰めた料理。一口ごとに豊かな風味と旨味が広がります。
ハニーデートクッキー
軽い食感のフレーク状クッキーに甘いデーツペーストを詰め、薄い砂糖層をトッピング。過度に甘くならず、完璧な甘さのバランスを提供します。
サンブーセク
ナッツ、チーズ、ハチミツを詰めた一口サイズの塩味パイ。ティータイムや祭りで人気のおやつです。
タブーレ
砕いた小麦、トマト、キュウリ、パセリにレモンドレッシングをかけた爽やかなサラダ。軽やかな味わいで夏に最適です。
レバノン旅行のベストシーズン
レバノンは地中海性気候で年間平均気温21℃ですが、山岳地形の影響で地域による気候差が大きいのが特徴です。
春（3月～5月）
温暖な気候で観光に最適。花が咲き乱れ、風景が生き生きとします。屋外観光地訪問に最良の季節です。
夏（6月～8月）
沿岸部は暑く乾燥しますが、山岳地帯は避暑地として人気。ビーチリゾートを楽しむか、涼しい山へ向かいましょう。
秋（9月～11月）
過ごしやすい気候で観光客が少なく、落ち着いてレバノンの文化と歴史を深く知るのに最適です。
冬（12月～2月）
沿岸部は比較的温暖ですが、山岳部では雪が降り、中東で数少ないスキーリゾートが楽しめます。冬季スポーツ好きにおすすめです。
言語と文化
公用語はアラビア語（レバノン方言）で、フランス語と英語もビジネスや観光分野で広く使用されています。多言語環境が整っているため、国際的な観光客も安心して探索できます。
