食べることは生涯の出来事です。古いことわざにあるように、「愛することは本能であり、食べることができることは祝福であり、食べる方法を知ることは真のスキルです！」生涯にわたって、私たちは約50トンの食べ物を消費します。健康的な食事をマスターすることは、本当に人生の重要な側面をマスターすることを意味します！
最近、30年にわたって100,000人以上の参加者を巻き込んだ画期的な研究では、エキサイティングな発見が明らかになりました。賢明に食事をする人は、70を超えて健康的に生活する可能性が高く、そのマイルストーンを打った後、主要な病気から自由に過ごすことさえあります。
30年以上にわたって100,000人の参加者：70年以降のスマートイーターは健康的な生活を送っています
2025年3月、研究者は10万人以上の人々からの数十年の健康データを分析しました。調査結果？病気に悩まされているのか、70の後に活気に満ちているのかは、何とどのように食べるかに大きく依存します。 
調査スクリーンショット
70で健康を維持することは、認知機能、身体能力、および精神的健康を維持することを意味しますが、癌、糖尿病、心臓発作、冠動脈障害、脳卒中、腎不全、慢性閉塞性肺疾患、冠状障害、冠動脈障害、冠動脈障害、慢性閉塞性肺疾患を含む11の主要な慢性疾患を避けてください。パーキンソン病。
この研究では、健康的な食事パターンに従う人は、70を過ぎて活気に満ちた健康を達成する可能性がはるかに高いことがわかりました。さまざまな食事の枠組みで、研究者はあなたがもっと食べるべき7種類の食品を特定しました。
もっと食べるべき7食
果物：カラフルで新鮮に保ちます
中国の食事ガイドライン（2022）によると、大人は毎日200〜350グラムの新鮮な果物を消費する必要があります。ビタミンとミネラルの摂取量を最大化するために、カラフルな品種を選択してください。
- 紫/青の果物：マルベリー、ブルーベリー、アマゾンベリー、ブドウ – アントシアニンでのリッチ。
- 黄色/オレンジフルーツ：レモン、マンゴー、オレンジ – カロテノイドとルテインが詰まっています。
- 赤い果物：トマト、イチゴ、クランベリー、チェリー – アントシアニンとリコピンを搭載。
野菜：食事ごとに必須
すべての食事には、毎日300グラム以上を狙った野菜を含める必要があります。半分はほうれん草、赤唐辛子、ニンジンなどの暗い色の品種です。これらはベータカロチンの優れた供給源です。
全粒穀物：ステープルをアップグレードします
いくつかの洗練された穀物を、玄米、キビ、オート麦、大麦などの全粒穀物に置き換えます。簡単です。ご飯を調理するときに全粒穀物を追加して、繊維、マグネシウム、ビタミン摂取量を増やします。
不飽和脂肪：健康的な油を選びます
優先順位を付けます単一飽和そして多価不飽和脂肪、オリーブオイル、キャノーラオイル、ティーシードオイル、アーモンドオイル、クルミ、亜麻仁、マグロ、サーモン、エビ、カキ、海藻に豊富に発見されました。飽和脂肪とトランス脂肪を減らして、体内に抗炎症環境を作り出します。
ナッツ：心臓の健康のための毎日一握り
毎日少数のナッツを食べると、血液の脂質には不思議があります。
- 総コレステロールの低下：ピスタチオ、アーモンド、クルミ。
- LDLの削減（「悪い」コレステロール）：カシュー、クルミ、アーモンド。
- トリグリセリドを下げる：ヘーゼルナッツ、クルミ。
- HDLを上げる（「良い」コレステロール）：ピーナッツ。
あなたの健康ニーズに最適なナッツを選んで、毎日カリカリで健康上のスナックを楽しんでください！
マメ科植物：植物タンパク質ヒーロー
大豆、黒豆、グリーンエンドウ豆、赤豆などのマメ科植物を食事に取り入れます。これらのスーパーフードには、食物繊維、カリウム、マグネシウム、および高品質のタンパク質が詰め込まれています。中国の食事ガイドライン（2022）によると、大人は15〜25グラムの大豆または同等の大豆製品を毎日消費する必要があります。
低脂肪乳製品：骨を強化します
300〜500グラムの乳製品を毎日消費します。Skimミルクや低脂肪ヨーグルトなどの低脂肪またはスキムバージョン用のOPT。健康的な代替品として販売されている砂糖のような「ミルク飲料」に注意してください。
あなたが食べるべきである4つの食べ物
トランス脂肪：危険な敵
トランス脂肪は最悪の食事犯罪者の1つであり、「悪い」コレステロールを上げ、「良い」コレステロールを下げ、妊娠中の心臓病、2型糖尿病、肥満、炎症、さらには合併症のリスクを増加させます。主要な情報源には、マーガリン、揚げ物、焼き菓子、ファーストフードが含まれます。
ナトリウム（塩）：注意して使用します
塩は風味を高めますが、急な価格で。によると世界保健機関（WHO）、毎年190万人の死亡は、過剰なナトリウム摂取に直接リンクしています。中国の低ソジアム塩促進ガイドラインで推奨されるように、低ソジアム塩への切り替えは、血圧と心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
甘い飲み物：液体シュガートラップ
糖尿病に掲載された2025年の研究では、2つ以上の砂糖入りまたは人工的に甘くなった飲料を毎日消費すると、糖尿病のリスクが最大41％増加することが示されました。水と無糖茶はあなたの最高の水分補給の選択肢のままです。
赤身の肉と加工肉：削減
赤と加工された肉を過食すると、心血管疾患、2型糖尿病、結腸直腸癌などの慢性疾患のリスクが大幅に高まります。これらの食品は炎症性もあり、腸の健康を破壊します。中国の食事ガイドライン（2022）は、摂取量を大人のために1日あたり40〜75グラムに制限することを示唆しており、高齢者の場合はさらに少ない。可能な場合は、週に2回魚を選びます。
最終的な考え：健康はダイニングテーブルで始まります
健康的な食事とは、制限的な食事ではなく、バランスのとれた持続可能な習慣を構築することです。 7つの重要な食品グループに固執し、4つの有害なグループを避けてください。70歳以降でさえ、活気に満ちた生活のために自分自身を設定します。
覚えておいてください：あなたが取るすべての噛みつきは、リフェロングの活力に向けて、またはそれから離れている一歩です。賢く食べて、よく生きて、旅を楽しんでください！
