誰があなたを知っていたエアフライヤーロータスルートこのカリカリになることができますか?これらの金色のサンドイッチは、カリカリのロータススライスの間に囲まれたジューシーな豚肉があり、80%少ないオイルで揚げ物のすべての満足をもたらします。エアフライヤーロータスルート魔法は、180°Cで完全に膨らむコーンスターチで強化されたバッターにあります。
✅黄金のサクサクオイルスプラッタなし
✅軽いテクスチャーそれはあなたを圧倒しません
✅夏にやさしい料理(ホットオイルスチームはありません!)
クランチの背後にある科学
秘密は次のとおりです。
- コーンスターチ余分なサクサクのためのバッターで(それがどのように機能するか))
- 予熱インスタント「フライ」効果を保証します
- 完璧な180°Cブラウニングの温度

エアフライヤーロータスルートサンドイッチレシピ
1 lotusルートの2つのセクションを取り、それらを洗浄して剥がし、薄い部分にスライスします。

2、豚肉300gを大さじ1枚、大さじ2枚の刻んだ玉ねぎ、小さじ1/3塩1杯、大さじ1杯のオイスターソース、大さじ1杯の軽い醤油を混ぜ合わせます。

3、サンドイッチ肉の根の2つのスライスの間の肉混合物の大さじ1秒(合計で約12のサンドイッチを作るはずです)。

4 batrバッターを準備します:100gの小麦粉、50gのコーンスターチ、3g塩、6gベーキングパウダー、170gの水、大さじ1杯、ダークソイソース3滴を混ぜます。滑らかで厚くなるまでかき混ぜ、ヨーグルトの一貫性に似ています。

5、各ロータスルートサンドイッチをバッターで均等にコーティングします(完全なカバレッジを確保しますが、余分な滴りは避けます)。それらをエアフライヤーに入れ、180°Cで25分間調理し、途中でひっくり返します。
(注:エアフライヤーにパーチメントペーパーまたはホイルを並べ、オイルでブラシをかけて、固執を防ぎます。)


最初の一口体験
その満足のいく瞬間:
- 粉砕地殻道を譲る
- ジューシーな豚肉さわやかな蓮に会います
- 微妙な甘さ輝いています