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ペリラのレシピ:あなたが愛する甘くておいしい夏の料理!

動き回る、ミント – 町に新しい冷却ハーブがあります!の魔法を発見してくださいレシピノブ今年の夏。ペリラは、独特のさわやかな香りがあり、季節の料理の星です。あなたは市場でこれらの活気のある葉を見つけるかもしれませんが、多くの食べ物愛好家は「この驚くべき成分をどのように使うのですか?」と疑問に思います。今日、私たちは2つの絶対確実なペリラのレシピ(甘い、1つの風味豊かなもの)を共有しています。

甘い&Zesty:Perilla Peach Ginger Delight

ジューシーな桃に噛むと、ペリラのハーブの甘さにキスされ、生ingerの熱があります。このデザートはボウルの夏です

レシピの内訳

1、桃を準備します

  • 毛を除去するために塩で4枚の桃を洗浄してからすすぎます。ウェッジにカットします(皮をむく必要はありません!)。
  • 小さじ1/2の塩で投げ、30分間座って余分な水を引き出します。

2、ペリラ&ジンジャーマジック

  • 薄くスライス200gペリラの葉(プロのヒント:二重紫色の葉は鮮やかなピンクのシロップをもたらします!)。
  • ジュリエンヌ60gヤングジンジャー。大さじ2砂糖 大さじ3の米酢でマッサージします。

3、マリネ&チル

  • 桃、ペリラジンジャーミックス、および1匹の余分な​​砂糖を混ぜます。シールして冷蔵します8時間以上
  • 冷やして、輝くひねりを加えるために、輝く水を添えてください! (冷蔵庫で48時間新鮮なままです。))

    おいしい&スパイシー:サクサクしたペリラキュウリの炒め物

    ペリラが熱に当たると、その香り爆発します、鮮明なキュウリを冷やしているキュウリの抱擁で包みます。

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    レシピの内訳

    1、キュウリをcharします

    • 黄金(40秒/側)まで大さじ1オイルの2匹のキュウリの厚いスライス。脇に置いてください。

    2、芳香族&ソース

    • ソテー3スライスしたニンニクのクローブ 同じ鍋に2枚の刻んだ唐辛子。
    • 大さじ1の発酵ブラックビーンズでキュウリを戻します(douchi)、それぞれの醤油とオイスターソースに加えて、塩をピンチします。

    3、ペリラフィニッシュ

    • サーブする直前に、細断された3枚のペリラの葉を投げる。熱は彼らのロックを解除します冷却後 – チリキックに完全に反対します!

      なぜペリラが夏のショーを盗むのか

      大胆なハーブ、ペリラとは異なりささやきその魅力 – 微妙で冷却の深さで料理を強化します。甘いシロップであろうと風味のある中華鍋であろうと、それは日光とさわやかな夕方の味です。

      料理の準備はできましたか?お気に入りのバージョンでコメントをドロップしてください!👇

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