日本の忘れられた島を発見してください
ほとんどの旅行者は、ターコイズの海岸を追いかけています沖縄、より静かで、より神話の世界が日本の海、つまり沖諸島に存在します。ユネスコのグローバルジオパークとして指定されたこれらのエメラルドの宝石は、ディープブルーベルベットの忘れられた宝物のように休みます。
古代の火山活動によって形成されたこれらの島には、劇的な崖、虹色の岩の橋、そして遡る伝説があります。Kojiki、日本で最も古い神話のクロニクル。クリエーターの神伊山川がかつてここに避難所を見つけたと言う人もいます。
自然の傑作 – 沖の地質学的驚異
クニガコースト – 地球と海に彫刻されています
クニガコーストは7 kmに伸びており、時間に刻まれたそびえ立つ崖、海の洞窟、玄武岩の壁を誇っています。 1938年に国立風光明媚な美容スポットを宣言し、後にDaisen-oki国立公園の下で保護されました。
a敬の念を起こさせるマテンガイの崖の高さは257メートルです。これは、日本で最も高い海の崖です。近くの草原には、平和に放牧された牛や馬があります。

キャンドルロック – サンセットの儀式
西野島の沖には、20メートルの柱があり、キャンドルロックと呼ばれています。日没中、太陽はちらつきの炎のようにそれを上に置きます。まるで神に照らされたように魔法のシーンです。

タマワカス滝 – ベールの後ろ
タマワカスの滝のカーテンの後ろに足を踏み入れ、霧の中で屈折した虹を目撃します。足の下には、地質学的な奇跡があります。80、000年前の火山噴火からの寛容な柱です。

ツテンキー – 別の世界への橋
西島の近くでは、波がシュールなロックブリッジを彫りました。そこでは、ヴァーミリオン、インディゴ、硫黄の黄色のねじれの層が自然に調和しています。

チブリジマの赤い崖
チブリジマの長さ1 kmの赤い崖は、6.3百万年前の火山出産からの印象的な地質学的断面です。鉄が豊富な溶岩は、酸化時に錆の赤を変え、急勾配の縞模様の崖、つまり地球の燃えるような歴史の生きた教科書を残しました。

雲の上の神聖な森
Daimanjiyama山の上には、伝説的なものがありますIwakura Chichisugi、800年前の暗号化木。そのメイントランクは15の手足を生じさせ、そこから24の胸型の根を吊るします。
雨の後に霧と沈黙に覆われたこの山の森は、自然の手で彫られた神聖な神殿のように感じます。

沖の本質を味わってください
沖の遠隔地は、豊かな魚介類、山で育てられた牛肉、新鮮な湧き水でそれを祝福します。暖かい流れは寒い深さと混ざり合い、さまざまな海洋生物のための理想的な生息地を作り出します。

ロックカキ
3月から6月にかけて、沖のカキは3年間の栽培の後に収穫されます。ジューシーで風味豊かな、彼らは大豆やレモンで生で楽しむのが一番です。西野は1992年に日本でオイスター農業を開拓し、今では有名な「沖oys剤」ブランドを作成しました。

イカ
イカ釣りはここでの主要な産業です。夏のソードティップイカから冬の日本の飛ぶイカまで、地元の人々は、イカ肝臓の醤油で作られたマリネ「sugashima-don」のような料理を楽しんでいます。

ターバンシェル(サザ)
伝統的な槍釣り方式を介して収穫されたターバンシェルは、沖の料理の重要な成分です。彼らは焼いたり、野菜で煮込んだり、お土産のためにライスボウルやパッケージカレーにさえ変えます。

アワビ
かつて皇帝に仕えていて、10世紀のエンギシキで言及されていたアバロンは、今日でも尊敬されています。海藻が豊富な水域で栽培されているオキのアワビは、大きく、柔らかく、美味しいです。

Matsuba Crab
雪のカニとして知られているマツバのカニは冬に繁栄します。 11月から3月までの伝統的なケージを使用して捕まえられ、その収穫は種を保存するために厳密に規制されています。

岩の海藻
冬には、沖の濃厚で芳香のある岩の海藻がユニークな料理の星、「爆弾onigiri」になります。トーストされた大豆ブルシの海藻は、小さな爆弾に似たライスボールの周りに包まれています。

Oki Wagyu
シーフードだけでなく、Okiにはプレミアムオキビーフと「oki kuroiso」ブランドがあります。鉱物が豊富な草の上で自由に育てられたこれらの黒髪の牛は、軽い仕上げの柔らかい大理石の肉を生産します。グリルまたはベントボックスでお楽しみください。


100%そばのそば
沖のそばは純粋なそばで作られており、大胆で素朴な風味を与えます。空飛ぶ魚のスープが添えられ、海藻、セサミ、ゆうをトッピングします。それは、土地に語るシンプルな料理です。

忘れた場所の時間
oki諸島は小さいかもしれませんが、地図上で3回ズームする必要がありますが、孤立は魅力です。群衆も騒音もありません。手付かずの風景、心からのおもてなし、そして海のリズムに移行する時間です。
ここでは、地球は溶岩の崖と神聖な根を通して、海の夕日と古代の森を通して語ります。沖では、日本の魂がまだささやきます。