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ウクライナ旅行ガイド: 戦争を超えた文化、食べ物、美しさ

ウクライナ旅行ガイド: 戦争を超えた文化、食べ物、美しさ

ウクライナは次の場所にあります東欧そして大陸で2番目に大きい国です。ニュースの見出しが戦争で占められるずっと前から、ウクライナは古代都市、深い宗教的ルーツ、そして活気に満ちた文化的伝統で知られていました。

千年の歴史を持つ修道院からカラフルでモダンな地区まで、ウクライナは旅行者に歴史、回復力、美しさの強力な組み合わせを提供します。

ウクライナの必見の目的地

キエフ:精神的かつ文化的な中心地

キエフ、ウクライナの首都はドニプロ川沿いにあり、1000 年以上にわたりスラブ文明の中心地でした。

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聖ソフィア大聖堂

11世紀の時代に建てられました。キエフ・ルーシ聖ソフィア大聖堂精神的なランドマークとして残っています。その黄金のドーム、古代のモザイク、フレスコ画は何世紀にもわたって生き残り、ユネスコの世界遺産に登録されています。

キエフ・ペチェールシク大修道院

また、ユネスコ世界遺産キエフ・ペチェールシク大修道院ミイラ化した正教の修道士が眠る地下洞窟システムで有名です。地上の博物館や教会には、ウクライナの宗教的および芸術的遺産が展示されています。

マイダン ネザレジノスティ (独立広場)

独立広場現代ウクライナの象徴的な中心地です。記念碑、ショップ、カフェに囲まれ、この国の最近の歴史と日常の都市生活のエネルギーを反映しています。

コンフォートタウン:キエフのカラフルなサプライズ

コンフォートタウンかつては放棄された工業地帯だった。現在は、レゴ ブロックを積み上げたようなデザインの 180 棟の色鮮やかな集合住宅で構成される遊び心のある住宅地となっており、キエフの古典的な建築とは顕著な対照を成しています。

チェルノブイリ博物館

国立チェルノブイリ博物館写真、工芸品、個人的なストーリーを使用して、チェルノブイリ事故。この本は、現代のウクライナを形作った悲劇についての重要な洞察を提供します。

リヴィウ:中央ヨーロッパへの窓

ウクライナ西部に位置し、リヴィウこの国の文化の中心地として広くみなされています。その歴史的中心部は、ポーランド、オーストリア、中央ヨーロッパの伝統の影響を受けたユネスコ世界遺産に登録されています。

リヴィウ旧市街

全体リヴィウ旧市街ゴシック、ルネサンス、バロック様式の 2,500 を超える建物があり、世界遺産として保護されています。リノク広場社交の中心地であり、夜にはガス灯の下でロマンチックに輝くカフェが立ち並んでいます。

オペラと舞台芸術

リヴィウ国立歌劇場パフォーマンス会場であると同時に建築の傑作でもあります。ここでのバレエやオペラの公演は、ヨーロッパの偉大な文化の中心地に匹敵します。

オデッサ:黒海の真珠

オデッサ、ウクライナで3番目に大きい都市は、黒海穏やかな気候、ビーチ、活気に満ちた港文化で知られています。

オデッサ オペラ ハウス

オデサ オペラ バレエ劇場東ヨーロッパで最も芸術的に重要な劇場の 1 つであり、街の特徴的なランドマークです。

愛のトンネル

クレヴァンの近くには、愛のトンネル、線路沿いの木々が絡み合って形成された自然のアーチ道。世界で最もロマンチックな場所の 1 つとも呼ばれるこの場所には、ここで願いが叶うと信じているカップルが集まります。

ブキーキャニオン

ウクライナ中部に隠されており、ブキーキャニオン約5キロメートルにわたって続くこの渓谷には、深さ20メートルにも及ぶ断崖があります。訪問者はハイキング、ボート遊びをしたり、産業と自然が出会うウクライナ初の水力発電所の遺跡を探索したりできます。

カルパティア山脈

カルパティア山脈ヨーロッパにおける重要な生態回廊です。この地域では、スキー、ミネラルスパ、生物多様性の研究、伝統的な山岳文化が独特の自然と文化の景観に組み合わされています。

ぜひ試してほしいウクライナ料理

ボルシチ

ボルシチはウクライナの国民的スープであり、料理のシンボルです。ビーツ、ジャガイモ、ニンジン、ほうれん草、牛肉、サワークリームで作られており、濃い赤色と甘酸っぱい風味が特徴です。

ヴァレーニキ

ヴァレーニキ家族と一体感を象徴する伝統的な餃子です。中国の餃子よりも大きく、肉、ジャガイモ、チーズ、フルーツがたっぷり入っています。

チキンキエフ

チキンキエフは世界的に知られたウクライナ料理で、鶏肉をガーリックバターとハーブで包み、パン粉をまぶして黄金色になるまで揚げ、外はカリカリ、中はとろけます。

サロ

サロ塩漬け豚の脂肪であり、国民的に愛されている主食です。ニンニク、黒パン、ウォッカと一緒に食べることが多く、濃厚でありながら驚くほどバランスの取れた味わいです。

ホルブツィ

ホルブツィロールキャベツに豚か牛肉のひき肉、米、玉ねぎ、人参、キノコを詰めて、柔らかくなるまでゆっくりと調理します。

ダークライ麦パン

ウクライナ語ライ麦パンこれは、ヨーロッパの「穀倉地帯」としてのこの国の評判を反映しています。濃厚で香りが高く、繊維が豊富で、ほぼすべての食事に添えられます。

IHRA(野菜スプレッド)

IHRAナス、トマト、ニンニクを使った冷製野菜スプレッドです。冷やして黒パンに乗せて食べると、さわやかでピリッとした味わいで、深い満足感が得られます。

ホロデツ

ホロデツ豚足を何時間も煮込んで作る伝統的な肉ゼリーです。冷やして食べるとコラーゲンが豊富で、パンやウォッカとよく合います。

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