처음으로 행복한 아이스크림을 맛보지 않았다면 정말 여름인가요? 하지만 많은 사람들에게 꿈은 건강 목표와 충돌합니다. 설탕 한 톨도 첨가하지 않고도 크리미한 풍미, 터져나오는 과일 향, 여름의 순수한 즐거움 등 이 모든 것을 누릴 수 있다면 어떨까요? 집에서 만드는 마법에 오신 것을 환영합니다건강한 아이스크림. 이것은 타협이 아닙니다. 그것은 업그레이드입니다. 자연의 사탕인 냉동 과일과 톡 쏘는 요구르트를 사용하여 매우 부드럽고 생동감 넘치며 죄책감이 없는 디저트를 만들고 있습니다. 이 디저트는 여러분의 냉동고 필수품을 재정의할 것입니다. 복잡한 이탈은 잊어버리세요. 필요한 것은 믹서기와 몇 시간뿐입니다. 달콤한 반란을 일으킬 준비가 되셨나요? 여름을 공식화하자.
비밀: 이 건강한 아이스크림이 실제로 효과가 있는 이유
천재성은 다음과 같은 간단한 공식에 있습니다.냉동 과일 바나나 요구르트. 고속 블렌더에 넣으면 냉동 과일이 고운 셔벗 같은 질감을 만들어냅니다. 바나나는 필수적인 크리미함과 자연스러운 단맛을 더해 완벽한 결합제 역할을 합니다. 요구르트는 기분 좋은 톡 쏘는 맛을 더해주며 꿈같은 느낌의 떠먹을 수 있는 일관성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이 두 제품은 유제품 크림이나 정제 설탕을 전혀 사용하지 않고 전통적인 아이스크림의 식감을 모방합니다. 그것은냉동 요구르트가장 순수하고 사용자 정의 가능한 형태로 제공됩니다.
나만의 마스터 포뮬러와 6가지 맛있는 변형
이것을 당신의 청사진으로 생각하세요. 기본 비율은 다양하며 과일 조합은 끝이 없습니다. 우리는 당신의 창의력을 발휘할 수 있는 6가지 놀라운 맛을 만들었습니다. 
유니버설 베이스 방법
- 준비 및 냉동:선택한 잘 익은 과일을 덩어리로 자릅니다. 양피지를 깐 쟁반에 펴고 최소 4시간 동안 단단하게 얼립니다. 이렇게 하면 흐릿한 혼합을 방지할 수 있습니다.
- 블렌딩하여 행복하게:잘 익은 냉동 바나나(단맛과 크리미함을 위해)와 플레인 한 스쿱을 믹서기에 넣고 냉동 과일을 넣으세요.그릭 요거트또는일반 요구르트. 필요하다면 탬퍼를 사용하여 완전히 부드럽고 크리미해질 때까지 높은 강도로 블렌딩하세요.
- 세트 & 서빙:용기에 옮겨 담아 30~60분 동안 얼려 더 단단하고 떠먹을 수 있는 질감을 얻으세요. 더 부드러운 서브를 위해 즉시 즐겨보세요.
시도해 볼 만한 6가지 맛 모험
- 열대 파인애플:냉동 파인애플 3컵 냉동 바나나 1개 요거트 1/2컵. 밝고, 톡 쏘는 듯한 느낌이 들고, 완전히 상쾌합니다.
- 베리 폭발:냉동 혼합 베리 2컵(딸기,산딸기,블루베리) 냉동 바나나 1개 요거트 1/2컵. 항산화 성분이 가득한 클래식한 제품입니다.
- 망고 열정:냉동 2컵망고 1-2의 펄프열정 과일 냉동 바나나 1개 요거트 1/2컵. 열대적이고 크리미하며 톡 쏘는 트위스트가 가미되어 있습니다.
- 크리미멜론:냉동 3컵멜론또는 단물 냉동 청포도 1컵 냉동 바나나 1개 요거트 1/2컵. 독특하게 가볍고 은은한 달콤함.
- 리치 로즈:냉동 3컵그 열매(씨를 제거한 것) 냉동 바나나 1개 요거트 1/2컵 장미수 1티스푼(선택 사항). 우아한 꽃향기와 향긋한 향이 납니다.
- 타르트 체리 또는 자두:씨를 제거한 냉동 체리 또는 자두 3컵 냉동 바나나 1개 요거트 1/2컵. 완벽한 달콤함과 타르트의 균형을 갖춘 깊은 과일 향.
완벽한 아이스크림을 위한 전문가의 팁
- 단맛 조절:바나나와 과일의 숙성 정도에 따라 단맛이 결정됩니다. 설탕 없이 단맛을 더하고 싶다면 씨를 제거한 1~2개를 추가하세요.날짜또는 블렌더에 꿀/메이플 시럽을 뿌립니다.
- 크리미함 부스트:더욱 풍부한 질감을 원할 경우 요구르트의 절반을 전지방으로 대체하세요.코코넛 밀크.
- 얼음을 피하십시오:과일이 완전히 얼었는지 확인하고 녹는 것을 방지하기 위해 빠르게 섞으십시오. 마치 고성능 블렌더처럼비타믹스또는블렌텍최고의 결과를 가져옵니다.
- 즉각적인 만족:빠르게 “소프트 아이스크림”을 즐기고 싶다면 섞은 후 바로 드세요. 더 단단한 국자를 위해서는 짧은 동결이 중요합니다.
디저트 그 이상: 라이프스타일의 최적점
이것건강한 아이스크림레시피 그 이상입니다. 즐거운 식사를 위한 여권입니다.
- 영양이 풍부한:본질적으로 요구르트의 프로바이오틱스가 함유된 과일을 섭취하는 것입니다.
- 알레르기 친화적:천연적으로 글루텐이 없습니다. 비건 버전에는 유제품이 들어가지 않은 요구르트를 사용하세요.
- 어린이가 좋아하는 마술:모든 사람의 식단에 추가 과일을 추가할 수 있는 환상적인 방법입니다. 맛을 선택하게 해주세요!
그러므로 건강이 결핍을 의미한다는 생각을 버리십시오. 이제 귀하의 냉동고는 다채롭고 크리미하며 의식적인 즐거움의 세계로 통하는 관문입니다. 맛을 선택하고, 블렌더를 가동하고, 죄책감 없이 완벽하게 여름 한 스푼을 드세요. 달콤하고 스마트한 방종의 계절이 이제 시작됩니다.
