¿Quién dice que la comida dietética no puede ser deliciosa? Estosalbóndigas de pollo saludables¡Rompiré tus expectativas! Con solo pechuga básica de pollo y tomates, puede crear comida reconfortante jugosa y hinchable con solo 400 calorías por porción. Elalta proteína, baja en grasaCombo te permite comer felizmente mientras pierdes peso.
✅Satisfactorio(No se requiere hambre)
✅Empaquetado con proteína(gracias apechuga de pollo)
✅Repleto de sabor(¡Hola, dulces tomates!)
Por qué esta receta funciona para la pérdida de peso
- Sin contar calorías extremas
- Utiliza ingredientes saludables que ya conoces
- Te mantiene lleno durante horas
- En realidad sabe bien (¡la parte más importante!)
Receta de albóndigas de pollo de tomate jugoso
Ingredientes (sirve 2):
- 170gpechuga de pollo
- 1 hongo shiitake
- 30 g de núcleos de maíz
- 1 huevo
- 3 tomates
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Especias: sal, pimienta blanca, jengibre (opcional)
Instrucciones:
1 、Prepara la mezcla de albóndigas
- Pechuga de pollo finamente picada en pasta
- Dados shiitake hongo en pequeños pedazos
- Combinar pollo, champiñones, maíz y huevo en tazón
2 、Temporada y atado
- Agregue sal, pimienta blanca, jengibre (si lo usa), cocinando vino y agua
- Mezclar vigorosamente hasta que esté pegajoso y cohesivo
3 、Formar las albóndigas
- Explicar la mezcla a través del pulgar y el dedo índice (método de “boca de tigre”)
- Use una cuchara para sacar rondas perfectas
- Coloque en un plato limpio
4 、Caza furtiva las albóndigas
- Lleva agua a casi boil (pequeñas burbujas en el fondo)
- Reducir a fuego lento
- Agregue suavemente las albóndigas
- Cocine hasta que floten (2-3 minutos)
- Retirar con una cuchara ranurada
5 、Preparar salsa de tomate
- Marque las pieles de tomate con “X”
- Blanch en agua hirviendo 60 segundos
- Pelar y dados
- Caliente el aceite de oliva en la sartén
- Saltear ajo (si usa) hasta que estén fragantes
- Agregue los tomates, cocine hasta que se rompa
- Agregar 250 ml de agua caliente, llevar a fuego lento
6 、Ensamblaje final
- Agregue las albóndigas a la salsa de tomate
- Hervir a fuego lento 5 minutos hasta que la salsa se espese
- Ajuste la sal al gusto
- Decorar con cebollas verdes picadas
Para el consejo:¡Duplique el lote y congele extras para comidas rápidas y saludables!
La psicología detrás de la dieta exitosa
Esta receta incorpora 3 principios clave: 
- Sostenibilidad(sabe demasiado bueno para dejar de fumar)
- Balance(proteína verduras carbohidratos)
- Alegría(Porque la comida debería hacerte feliz)
