인생을 바꾸는 한 번 후코코넛 카레 새우숨겨진 곰 태국의 자리에서, 나는 소유 한 여자가되었습니다. Kaffir 라임 향기 소스가 검은 호랑이 새우를 통통하게 달리는 방식은 내 꿈을 괴롭 혔습니다. 다음은 코드를 재현하기 위해 코드를 깨뜨린 방법입니다코코넛 카레 새우집에서의 마법 – 단 하나의 팬과 20 분만.
이 레시피가 테이크 아웃을이기는 이유
5- 중재 연금술
- 새우 머리= 무료 풍미 금 (폐기하지 마십시오!)
- 태국 노란색 카레 페이스트(Mae Ploy브랜드 선호))
- 전체 지방 코코넛 밀크(차오코소스를 더 비밀하게 만듭니다)
- 흰 양파미묘한 단맛을 위해
- 신선한 허브(실란트로 또는 타이 바질)
코코넛 카레 새우 (물 없음 방법)
1 、예습:껍질을 벗기고 Devein12 큰 새우(나는 검은 호랑이 새우를 사용했다), 머리를 유지했다. 일부분½ 하얀 양파스트립으로.
2 、새우 렌더링 오일 :열2 큰술 오일낮은 열 위의 팬에서. 새우 머리를 넣고 향기가 날 때까지 볶으면 기름이 주황색으로 변합니다. 머리를 제거하십시오. 
3 、향미 빌드 :같은 기름에서 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다. 추가하다75g 노란색 카레 페이스트그리고 향기가 될 때까지 저어주세요. 새우를 던지고 분홍색이 될 때까지 요리하십시오.
4 、Simmer :쏟아져150ml 코코넛 밀크그리고 부드럽게 끓입니다3-5 분(끓이지 마십시오).
5 、제공하다:장식하십시오얇게 썬 새의 눈 고추그리고실란트로. 이슬비1 TBSSP 코코넛 밀크 1 개 for richness.
왜 이것이 나의 주간 갈망이 된 이유
그 첫 물린 것은 나를 옮깁니다푸켓해변가 저녁 식사 –커스터드 소스,,신선한 새우 스냅,,방향족 열. 그것은편안한 음식그리고모험한 그릇에.
테이크 아웃 메뉴를 버릴 준비가 되셨습니까?당신의 입맛은 감사합니다. 🍤✨
