블루 베리와 귀리로 에어 프라이스 케이크를 만드는 것에 대해 처음 들었을 때, 나는 완전히 회의적이었습니다. 이 조리대 기기가 실제로 적절한 케이크를 생산할 수 있습니까? 그러나이 에어 프라이어 케이크 레시피를 테스트 한 후 (한 번에 배치의 절반을 삼킨다), 나는 진정한 신자가되었습니다. 결과? 황금빛 바삭한 가장자리, 고급스러운 커스터드 센터 및 보석 같은 파열 블루 베리가있는 멋진 에어 프라이스 케이크 – 모두 멋진 베이킹 장비없이 달성되었습니다.
이 레시피가 작동하는 이유
- 90% 식료품 저장실 필수품: 귀리, 우유, 계란 및 냉동블루 베리
- 오븐 드라마가 없습니다: Air Fryer의 빠른 열은 전문 갑판 오븐을 모방합니다.
- 두 가지 질감: 바삭 바삭한 귀리베이스 부드러운 충전
단계별 마법
귀리 크러스트
1 、 믹스120g귀리 15g 코코아 가루
2 、 점차 추가80g 온수반죽이 형성 될 때까지 
3 、 a6 인치 팬(참고 : Air Fryer-Safe 여야합니다!)
4. 공기 튀김170 ° C (340 ° F)10 분 동안
아름다운 충전물
1 、 whisk whik :
- 360g 우유
- 15g 옥수수 전분
- 계란 노른자 3 명
- 30G 분말 우유 (선택 사항)
- 설탕 15g
2 for 푸딩처럼 두껍게까지 3 분 동안 저열로 요리하십시오.
블루 베리 소용돌이
옵션 1 (빠른 수정) :상점에서 구입 한 잼을 사용하십시오
옵션 2 (수제 영광) :
프로 팁
평결
이것은 단지 해킹이 아닙니다. 합법적으로 훌륭한 케이크입니다. 에어 프라이어는 귀리 크러스트에 토스트 깊이를 제공하는 반면, 충전물은 크림과 가벼운 상태로 유지됩니다. 그리고 그 파열블루 베리? 순수한 마법.
당신의 입맛에 깊은 인상을 줄 준비가 되셨습니까?에어 프라이어는 방금 생과자 요리사가되었습니다. 🍰✨
