鸡肉藜麦沙拉
说到食物，
食欲、健康与颜值，
似乎是难以兼得的三件事。
但今天就要打破这个刻板印象，
我们要一次性满足食欲、健康和颜值。
制作方法：鸡肉藜麦沙拉
1、腌制：给鸡胸肉表面撒足量的盐和黑胡椒，再淋少许料酒，静置至少15分钟让调味充分渗透，保证肉质鲜嫩多汁。
2、煎鸡胸肉： 平底锅中火加热后刷薄油，放入腌制好的鸡胸肉，每面煎制几分钟至表面形成金黄焦脆层且完全熟透。煎好后移至案板静置一分钟，切块备用。
3、煮藜麦： 藜麦淘洗后，加几滴油沸水煮约15分钟至藜麦外皮爆开，捞出备用。
4、组合沙拉： 所有食材装盘后淋自制油醋汁（油醋汁配方：橄榄油与白醋按1:1混合，加少许盐和黑胡椒搅拌均匀）。
5、开动吧！
也可以把鸡肉替换成虾仁获得不同体验！
