谈到澳大利亚怪异的食物，很少有国家能与Down Under Bold烹饪实验竞争。来自臭名昭著的Vegemite – 安装饺子对于袋鼠牛排，这些菜感到震惊，而且很高兴 – 全世界的食物爱好者。
互联网无法决定：
- 当地人发誓这些澳大利亚怪异的食物作为民族宝藏
- 国际美食家称它们为“烹饪犯罪”
- 许多人在瑞典占有一席之地令人恶心的美食博物馆
1。麝香棒：糖果像香水一样
这些粉红色麝香棒分割澳大利亚人：
- 有些人喜欢花香的粉状味道
- 其他人则说这就像“吃奶奶的护手霜”
- 那个臭名昭著的瑞典博物馆中的另一个展览
2。星芳香棒棒糖：香料遇到糖
想象：
- 软甘草的外观
- 硬巧克力中心
- 所有人都注入了八角味道
“这就像在pho汤糖果上咀嚼” – 勇敢的美食博客作者
澳大利亚在盘子上的“国家宝藏”
鳄鱼
- 配以酥脆的皮肤
- 质地：“鸡肉遇见鱿鱼”
袋鼠
- 比牛肉更瘦，风味
- 可作为牛排，汉堡，甚至生涩
鸸
- 鸡蛋含有比鸡蛋多10倍的胶原蛋白
- 在炒菜和热锅中很流行
意外的肉下面
鸵鸟
- 需要24小时的腌泡汁（非常瘦）
- 最好作为串口或schnitzel
羊驼
- 比羊肉温和，比牛肉要贵
- 在汉堡或Carpaccio中尝试
骆驼
- 经常以折扣价出售
- “味道像坚硬的牛肉和泥土香的味道”
真正的挑战回合
Flake (Shark)
- 在鱼和薯条商店中常见
- 由于可持续性问题而引起争议
女巫
- 布什·塔克（Bush Tucker）土著澳大利亚人的主食
- 活着吃或油炸的初学者
为什么这些食物很重要
澳大利亚的烹饪现场反映了它：
- 独特的野生动植物（在罗马时…）
- 多元文化影响
- 愿意挑战味蕾
您会尝试蔬菜饺子还是直接去抓地上？
